【商品产地】防城
肉桂皮是月桂和海南草药的草药补充 。《本草》载:“田二贵生于西湖 。其功能似广西，而不强，今亦少见 。”《本草纲目》记载:“此为闽粤浙的山桂，以台州天竺最多，故名 。树上繁花似锦，壮如莲子，天竺和尚称之为月桂 。”上面的描述与的形式和起源是一致的 。本种的树皮在江西，福建，湖南和湖北的部分被使用 。今天市场上的肉桂皮是许多植物的树皮，用于药物或香水 。樟科，樟属，樟属 。在某些地区，它也被称为官方肉桂 。
桂皮是肉桂树的树皮，是著名的香料 。一级桂皮皮肉厚，颜色深或带褐色，切面呈紫色，油润可口 。
肉桂多产于广西中、南、东南的平南、容县、方城等县市 。其中以平南的肉桂品质更佳，被称为“陈桂” 。
肉桂也是一种重要的中药，自古以来在北方与人参、鹿茸齐名 。900多年前广西肉桂出口欧洲，如今肉桂已成为广西重要的出口商品 。外国称肉桂为“西桂” 。
肉桂的医药用途；
巴基斯坦的研究人员最近发现，肉桂有助于改善二型糖尿病患者的血糖和血脂水平 。研究人员将二型糖尿病患者随机分为6组，在40天内每天给他们服用1、3和6克肉桂粉胶囊和不含肉桂的安慰剂 。结果表明，三个肉桂处理组的腹部血糖、总胆固醇和甘油三酯分别降低了18% ~ 29%、12% ~ 26%和23% 。但是，服用安慰剂的三组患者的血糖和血脂没有变化 。
美国农业部的安德森博士还发现，肉桂、丁香、姜黄和一种草可以使胰岛素活性增加两倍，并帮助身体更好地利用糖，其中肉桂最有效 。
体外实验也表明，肉桂可以大大提高胰岛素代谢葡萄糖的效率 。
专家认为，每天在面包上洒一茶匙肉桂粉或将其加入粥和熟食中，有助于预防和治疗糖尿病 。
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