三、配送的技术标准高
在生鲜农产品的配送全过程中,我们要采用技术专业的设施,例如冷藏运输车、控温车、独特的包装制品及其运送医用冰袋等 。与此同时,在全部商品流通全过程中,大家还需要严苛的开展温度测量与监管,确保货品是在适合的温度下配送 。
四、耗损大、食品卫生安全难题突显
因为其易腐烂性,造成了农产品在配送及其仓储物流全过程中造成的耗损较为大 。据有关统计分析,在我国蔬菜水果类农产品在商品流通全过程中耗损率做到25%-35%,而资本主义国家农产品的耗损率一般在5%下列 。在其中,英国的蔬菜水果、新鲜水果在货运物流阶段耗损率仅有1%-2% 。
五、配送花费高
为了更好地维持生鲜蔬菜水果的新鲜水平,务必对车辆运输开展独特更新改造,为生鲜农产品给予融入的储存自然环境,进而防止农产品在运送中途霉变 。因而与普通产品的配送对比,农产品配送的花费要高得多 。
六、严苛的时间管束及周期性
生鲜农产品配送的时间若请求超时,会造成货品烂掉或是霉变,减少商品价值,因而,农产品配送一定要确保及时性 。农业的周期性强,生鲜农产品发售后假如短期内内无法调整,会促使价格行情起伏很大,这在中国农产品商品流通销售市场上经常会出现 。
七、配送连接点总数多、遍布广
因为城市交通出行的限定,其买卖必须在回京地区设定很多的配送点 。现如今,城市农产品货运物流配送系统软件日益健全,农产品生产加工公司、市场批发、农贸批发市场、物流行业、超市连锁店、餐馆及各大食堂(行政机关、公司、院校)均变成了城市生鲜农产品货运物流配送互联网中必不可少的连接点,他们遍布在城市的每个部位,极为普遍 。
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