食补食疗大全书食疗食补( 二 ) _食疗

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古语有云，益气补血的食疗药方有毒，所以中医讲究食补的方式来调理我们的身体。吃什么就是老一辈常说的。那么气血两虚应该吃什么呢？以下是补气补血的食疗偏方。
益气补血食疗食谱1
1.四物堂
【食补食疗大全书食疗食补】四物汤是女人的宝。所谓四物汤，其实就是指当归、熟地黄、白芍、川芎。对于女性朋友来说，每个月的日子过后，可以用四物汤补血调经。女性常喝四物汤，既能补血，防止贫血，又能喝出好气色。
做法:包好四样东西，加入排骨炖成汤。如果不喜欢排骨，也可以根据自己的口味加入其他肉类。
2.三红堂
所谓三红汤，是指红枣、红豆、花生做成的汤。众所周知，红色食物有补血的功效，红枣、红豆、花生相对容易买到，值得推荐给大家。
做法:放红枣、红豆、花生等。一起，并且在这里提醒我，花生一定不能剥皮。因为花生的皮有更好的补血作用。
3、银耳南瓜血汤
银耳和南瓜是最适合女性的美容产品，也有补血的功效，特别是对于那些面色苍白发黄的女性。
做银耳南瓜补血汤前更好准备好南瓜一块、干莲子20克、银耳一块、红枣10枚、冰糖适量。
做菜的时候要先把南瓜洗干净，更好不要去皮，这样味道更好，然后把莲子心去掉，红枣洗干净。锅里的水烧开后，放入莲子和银耳煮15分钟，再放入南瓜煮至软身。
4.百合银杏牛肉汤
百合具有滋阴润燥的功效，而牛肉富含人体所需的氨基酸和多种营养物质。将这些材料一起煮成汤，既能补气血，又有美容去火的功效。
益气补血方2
女性补气血食谱大全
推荐1:萝卜炖牛腩
材料:牛腩300克，胡萝卜半根，姜片，葱段，各种调料。
做法:先将胡萝卜去皮洗净，再切成小块备用。
然后将牛腩清洗干净，切成厚片，放入沸水中焯几分钟，然后捞出用清水再洗一遍。
将油锅加热至七成热，放入姜片和小葱炒香，放入豆瓣酱和番茄酱翻炒片刻，加入料酒，加入适量水烧开，小火煨半小时。加入事先准备好的胡萝卜继续炖，直到所有食物都烂了。
推荐二:糯米红枣粥
材料:糯米100克，薏米50克，红枣10颗。
做法:将以上材料洗净，一起煮成粥。如果味道有点淡，加点红糖就好了。
糯米枣粥应该是最适合女性深夜食用的。不仅能滋阴补血，还有助于预防便秘。
推荐3:何首乌大枣汤
配料:何首乌、大枣、粳米。
做法:先煎何首乌。，然后去渣取汁，再将汁与红枣、粳米煮成粥。粥稠后，加入适量红糖，煮沸。
这粥需要趁热吃。在此提醒大家，不要用铁锅煮何首乌。
推荐4:羊肉补气祛寒汤
配料:羊肉、隔夜、大白菜、香菜、各种调味品。
做法:首先将洗净的羊骨肉放入高压锅中，加入一些料酒、花椒、大料、桂皮等调料炖半小时。
然后取出羊肉，切成薄片；同时将整个晚上切成块，白菜撕成块，香菜切成小块备用。
然后把炖好的羊肉和骨头汤倒入锅中转小火，再把这些材料全部放进去煮，慢慢转大火，煮开后转小火，加入香菜等调料。
在冬天，这种羊肉汤既能补血又能御寒，特别适合一些营养不良、虚寒的人。
推荐五:菠菜炒猪肝。
配料:菠菜、猪肝、淀粉、香油、味精、盐、酱油等调料。
做法:先将洗净的菠菜放入沸水中焯一下，去掉其草酸备用，然后将猪肝切片放入水中煮至半熟。再取一个油锅，分别放入猪肝和菠菜，炒饭加入食用盐，勾芡淀粉即可食用。

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