1、先把丁香和山奈放在酒里面,泡一周左右 。
2、把麦子煮到8成熟 , 不要煮开花 , 不黏手即可 。
3、冷却后 , 按照500克麦子10克酒的比例,加入药酒和蜂蜜 。
4、夏天1天就可以用,冬天3天左右可以用 。
【酒泡麦子 酒泡麦粒的方法】5、酒里面加中药是因为让麦子延迟变质,还能发酵,而对鱼也有特别的诱惑力 。
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