24节气是按农历还是阳历 冬至是哪天( 三 )


冬至过节源于汉代 , 盛于唐宋 , 相沿至今 。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说 。这表明古人对冬至十分重视 。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化 , 是上天赐予的福气 。汉朝以冬至为“冬节” , 官府要举行祝贺仪式称为“贺冬” , 例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后 , 君子安身静体 , 百官绝事 , 不听政 , 择吉辰而后省事 。”所以这天朝庭上下要放假休息 , 军队待命 , 边塞闭关 , 商旅停业 , 亲朋各以美食相赠 , 相互拜访 , 欢乐地过一个“安身静体”的节日 。
唐、宋时期 , 冬至是祭天祭祀祖的日子 , 皇帝在这天要到郊外举行祭天大典 , 百姓在这一天要向父母尊长祭拜 , 现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺 。古人认为 , 冬至是阴阳转枢的日子 , 这一天之后 , 阴气渐消 , 阳气渐长 。冬至 , 皇帝到天坛祭天 , 第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺 。
冬至习俗
一、吃饺子 。
古语有云:"十月一 , 冬至到 , 家家户户吃水饺 。"可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗 。"医圣"张仲景曾任长沙太守 , 辞官回乡后 , 看到乡亲面黄肌瘦 , 饥寒交迫 , 不少人的耳朵都冻烂了 。因而命其弟子搭台筑灶 , 把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮 , 然后捞出来切碎 , 用面包成耳朵样的"娇耳" , 煮熟后 , 分给来求药的人吃 。人们吃后 , 浑身暖和 , 两耳发热 , 冻伤的耳朵都治好了 。后人学着"娇耳"的样子 , 包成食物 , 便叫"饺子" 。
二、九九消寒 。
冬至的次日开始数九 , 这就是人们所说的"提冬数九" 。数上9天是一九 , 再数9天是二九 , 以此类推 , 数到"九九"就算"九"尽了 。"九尽杨花开" , 那时天就暖了 。入九以后 , 文人墨客 , 搞所谓消寒活动 , 择一"九"日 , 相约九人饮酒("酒"与"九"谐音) , 席上用九碟九碗 , 成桌者用"花九件"席 , 以取九九消寒之意 。
三、祭天祭祖 。
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗 , 现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺 。家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅 , 安放供桌 , 摆好香炉、供品等 。祭祖的同时 , 有的地方也祭祀天神、土地神 , 叩拜神灵 , 以祈福来年风调雨顺 , 家和万事兴 。
各地冬至习俗盘点
潮汕人冬至吃冬节丸
潮汕有“冬节丸 , 一食就过年”的民谚 , 俗称“添岁” , 表示年虽还没有过 , 但大家已加了一岁 。孩子们最盼吃这碗甜丸 , 往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的 , 老是不亮 , 故潮俗有“冬节夜 , 啰啰长 , 甜丸未煮天唔光”的童谣 。
客家人冬至节气吃酿酒
客家人认为 , 冬至时的水味最醇 , 用它酿的酒可久藏不坏 , 柔和爽口 , 回甜生津 , 后劲颇足 。所以 , 客家人冬至酿酒已成为习俗 。为了这一天 , 客家主妇常挑个吉祥的日子 , 专门到集市添置酿酒的器具 , 把陈年的酒坛搬到溪流中 , 用黄黄的细沙洗去污物 , 再让清凉的泉水反复冲洗 , 最后置放在阴凉处风干 。