《青箱杂记》记载:976年 (太平兴国元年),张齐贤考中了进士 。当时的宰相赵普,向朝廷推荐了张齐贤 。见宋太宗没有启用他的意向 。赵普就把张齐贤的光辉事迹一一列举出来,说:如果你提拔了他,今后张齐贤就会死心塌地地为卖命 。你即有任人唯贤的美名,还可以招揽天下贤士,一举两得,何乐而比为?况且还有你哥哥的遗命 。赵光义就提拔了他 。张齐贤也不负众望,努力工作 。986年(雍熙三年),北宋大将曹彬、潘美率军北伐攻辽,结果大败而归,名将杨业战死在朔州 。张齐贤主动请缨,去接管代州军务 。结果旗开得胜,大败辽军,斩首数百级,缴获马二千匹以及大批器甲 。宋军攻辽战役中,仅此一胜 。所以几年后,张齐贤就频频升官,不久就当了宰相 。
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因为穷苦,所以他做官后特别喜欢吃肉,吃得白白胖胖的,模样很可爱 。潘长吉编辑的《宋稗类钞》卷四记载:他被撤消宰相职务,到偏僻的安州(今广西钦州市)任知州 。当地人没有见过什么大官,听说张宰相来了,都去围观这享受过大富大贵的张宰相到底与百姓有何不同,最后的结论是:他有与众不同的大肚量 。为搞清楚张宰相的肚量到底有多大,在他中午请客人吃饭时,大厨师专门搞了一个金漆大桶,看见他吃什么,就照样向桶内放一份;喝了一杯酒,也向桶内倒一杯 。到了傍晚收拾时,“酒浆浸渍,涨溢满桶”,一个大桶满满的都是酒菜 。消息传出,轰动全州.要是在当今时代,那还了得,肯定被炒作得沸沸扬扬不可,世界上最能吃的“吉尼斯世界纪录”非他莫属 。
他饭量大不足为奇,吃药也不按常规 。据欧阳修《归田录》记载:当时汴梁城内,有一座佛寺天寿院,所制风药黑神丸相当有名,用来祛风活血、疏通经络甚为见效 。这是一种保健丸药,一般人进服,小小一丸也就足够,但张齐贤却以“五七两为一大剂”,夹在烧饼当中,三口两口就吃下去了,大有“把药当饭吃”的意思 。
【破吉尼斯世界纪录的能吃宰相:北宋张齐贤】
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