毛竹种植一般选择11月至翌年2月期间雨后阴天进行 。种植之前,需在穴内施入基肥,每穴可施放有效肥10—20kg,或复合肥0.5— 1.0kg,基肥施入后要覆盖一层表土拌匀 。种植时将母竹放入穴中,母竹鞭根与穴长方向平行放置,使根舒展,深度以竹蔸根盘表面低于穴面3—5cm左右为宜,先覆盖表土,后填心土,分层填土、踏实,使鞭根与土壤紧密结合,踩踏时后注意不要太用力,以免损伤鞭根 。栽后天晴应浇定根水,再覆盖松土至高出地面5 —10cm,表面盖上茅草,然后用支架支撑固定母竹秆,防止风吹摇动,影响成活 。
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这个是什么竹子,竹笋可以吃吗?
春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃 。竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片) 。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸 。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质 。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了 。竹笋的食用禁忌吃笋虽味美,有营养,可治病,能延年益寿,但也得注意:1、笋是清寒食品,性寒冷利,脾虚肠滑者忌食;2、笋含有较多的草酸钙,肾炎、尿路结石病人不宜食用 。3、儿童处于生长期,如果缺钙会造成骨骼畸形,而笋中的草酸易于与钙结合形成难溶的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收,因此,儿童不宜多吃笋 。草酸在人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用 。儿童缺锌会影响生长发育,造成智力低下 。
很多人不吃莴笋叶,是因为农药残留,还是没营养呢?
随着经济条件的变好,人们的餐桌上出现了越来越多的食物种类 。而莴笋这种食物的叶子,有的人喜欢吃有的人不喜欢吃 。有的人认为莴笋叶农药残留过多,所以不想食用 。但其实自己家种的莴笋,大多数使用的是农家肥,这样的莴笋会更有口感 。大棚里种植的莴笋,喷洒农药是为了防止虫子叮咬,有的是为了催生,或者是为了防止莴笋生长过程中出现变异的情况 。但只要用清水或者是淘米水清洗干净,又或者是清洗的时候加一些面粉,就不会有什么问题 。有的人不愿意吃莴笋叶,是觉得它营养价值不高 。但其实莴笋叶的钾含量比莴笋根茎的钾含量要高的多,而且莴笋叶同样也是低热量,高膳食纤维的蔬菜 。同类的芹菜也差不多,实际上芹菜叶比芹菜的根茎营养价值更高 。莴笋叶的维生素C含量远超莴笋根茎,所以莴笋的叶子还有美容养颜,养肝护肝的作用 。只要吃的时候把莴笋发黄的叶子摘掉就可以了 。食用莴笋的时候可以用麻酱炒,而且由于莴笋含有大量的维生素C,儿维生素C又是水溶性物质,且融化速度较快,所以建议用快炒,莴笋是蔬菜,易熟 。这样可以保证莴笋的大部分营养不会流失 。莴笋是一种极受欢迎的蔬菜,或炒或凉拌都口感不错,我们没有理由不吃莴笋叶,何况还是营养价值和美容价值都有,所以大家吃莴笋可以适当尝一下莴笋叶,可能你会爱上它 。
竹笋蛀虫用什么农药
雨雪冰冻灾害后,可能导致弱笋比例过高,引发一些病虫害的发生,竹林中的病虫害种类很多,特别是竹笋泉蝇、竹笋夜蛾和毛竹基腐病等 。有关专家建议,在出笋后要及时清除竹林内的倒伏、劈裂竹子和病竹,挖除死笋退笋等,同时辅以药剂防治等综合治理技术措施 。比如,90%敌百虫晶体配1500―2000倍液或用80%敌敌畏乳剂配1000倍液喷射林地,每10天喷1次,连喷2~3次,可起到杀虫保笋的作用 。
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