肉街的简单介绍( 七 ) _洛阳牛肉汤

张巷人喜欢养狗。每家每户都养狗。眼下，在张巷农村，由于养猪规模化，可能一村找不到一头猪，但每家都有几条狗。外地人如果没有本地人陪同，不大敢贸然入村，因为狗的欢迎队伍实在是宠大而热烈。
张巷人喜欢吃狗肉，且历史悠久，可以追溯到唐宋时期。狗肉是美味佳肴，壮阳极品。狗肉滚三滚，神仙站不稳；狗肉蒸一蒸，馋煞吕洞宾。一到冬季，狗肉大量上市，冬食狗肉乃大补。现在，六月天也吃狗肉，说是冬补夏凉。
张巷人善于吃狗肉。张巷的狗肉与众不同。别的地方的狗肉卖生的，张巷的狗肉卖熟的；别的地方的狗肉卖半熟的，张巷的狗肉卖全熟的；别的地方的狗肉是水煮熟的，张巷的狗肉是甑蒸熟的。那味道确实特别，笔者自觉笔头太秃，搜肠刮肚也找不出合适的词句来表述，只有品尝过才能领略其美味。
由于吃的人多，销量大，于是乎，张巷集镇就有了条狗肉街，一天能卖掉一百多条狗。狗肉街上，摊位一个接一个，狗肉一堆挨一堆，冒着热气，飘着香气，散发出勾魂的诱惑。卖主从不吆喝，一个个悠然自得、信心十足地等着顾客光临，大有皇帝女儿不愁嫁的味道
张巷人吃狗肉很特别。人们赶街，接近晌午，到店里打上几两白酒，到狗肉摊子上买上半斤狗肉，切得薄薄的一片，就着狗肉摊上的碗、酱油、辣椒粉，嘬一口酒，嚼一块蘸着酱油的原汁原味的狗肉，乐悠悠的，美滋滋的，咝咝哈哈，吃得周身发热，既过了烧酒瘾，又品了狗肉味，且花钱不多。如果囊中不算羞涩，酒足肉饱之后，还买上一斤两斤，提在手中，打着饱嗝，喷着香气，飘飘然地回家犒劳家中老少。整条狗肉街像过美食节一般，人头攒动、香气漫天，路过者，十有八九会被这种场面粘住脚步，坐下来一饱口福。
开封市开元广场对面真的确定在黄老记饭店吗？
1水门事件巷子里的狗吗？
水门巷的狗，但香港连接56档，穷人更家老从店门前经过，甚至半年，确实是一个考验毅力啊
BR / 2，斜对面的胭脂巷咸饭
胭脂巷水门巷，巷咸稻米品质非常高的，在这里，即使是最常见的晚餐是红烧猪大肠圈，卤猪舌，卤猪尾巴，炖猪蹄，炖猪心，增加小肠汤一碗热灌装热洋葱... ，美
3，钢绞线，肉街西蜗牛
东西街泉州著名历史悠久的街道，特别是西大街，东，西塔（扯远了，说吃） BR /原来是西街的主食，后来东大街改建和扩建....全去移动西街，如块宝饺子......不幸的是，我不喜欢肉
4，西大街是著名的啊蜗牛，2捏蜗牛，张口一吸，分发点烧酒，三五知己出来的味道，和月亮在天空中
伟大的生活，但这样的代价。遇到的小螃蟹的季节，多炒他主蟹，酒不醉人人自醉
5，煮好的活鱼：东街，蜀园，重庆洞天全芳花园对面的湖后街背后的集团四川人开家酒店，前坂本，沉香园（好吃又特别低，只有6元一斤，的菜非常昂??贵）
英国人的客户：夏威夷风光和超级奶酪或奶酪，鸡翅
7，烧烤：人的剧院，故宫的文化后门八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠，西街烧烤，
面线糊：水门巷（加了很多的白葡萄酒和大量的辣椒，新鲜的蟹肉和大肠头面线糊发布油条，美食街的一个分支），旧顺济桥，西街老记线糊津淮后街开分店
9，猪血：国家面线糊店（吃猪的血液必须调用妹妹添加更多的酒，美食街的一个分支），
10，炒田螺：田螺王西大街（西教堂知道吗？开元寺继续往西走，在路口西堂，西蔬菜市场的小农场晚上的双子塔对面有照明的入口有很多车，店发出的各种咯吱，哦就是了），小商品街入口，