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香瓜里面的籽可以吃吗1可以吃。
香瓜籽是香瓜内部的种子，食用香瓜的时候可以连籽一起吃，也可以将其捞出来，做成炒瓜子食用，香瓜籽中含有有机酸、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等，具有一定的营养价值，是可以食用的。
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香瓜瓤味道清甜，而且水分含量高，吃起来比香瓜果肉还有风味，而且营养丰富，含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，因此，食用香瓜时可以不用去瓤。
香瓜瓤坏了怎么造成的3变质或成熟导致的。
香瓜瓤长在香瓜的内部，一般来说不会坏掉，香瓜瓤坏掉常常是香瓜保存过久内部变质导致的，或者是香瓜成熟后未采摘，等完全熟透后糖分被分解导致的，这样的香瓜不宜再食用，以免有害成分进入身体造成伤害。
香瓜要削皮吃吗4视具体情况而定。
不同品种的香瓜特性不一样，有些香瓜的皮比较厚，就需要削皮食用，有些香瓜外皮较薄，可以不用去皮，用食盐搓洗外皮后可以直接食用。
常见的薄皮香瓜为：白皮、绿皮、黄白条纹相间的，呈椭圆状；
常见的厚皮香瓜为：金黄色，呈圆球状的。

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