1、食材:菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜 。
2、姜大蒜切成片 , 切好之后放入盘里,大葱切碎,干辣椒切成段,放入盘中备用 。
3、锅里水烧开后将菠菜下锅焯水 , 好了关火捞出控水 。
【清炒菠菜怎样做好吃 清炒菠菜窍门】4、锅里油热下入葱姜蒜炒香,炒香后下入菠菜,翻炒均匀加入食盐,鸡精、白糖提鲜,加入适量的味极鲜,将它翻炒均匀,好了关火装盘 。
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