打蛋器使用方法 打蛋器怎么用( 五 )


3.用电动打蛋器低速把白糖打匀 , 大概几十秒 。
4.将打蛋器转到高速 , 直到你可以看到清晰的线条 。
5.然后一边观察一边不断拍打 , 不要用力过猛 。打蛋器提起来可以拉出很强的角度 。这时候奶油很细腻 , 打浆完成 。
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