青椒土豆片如何做好吃 青椒土豆片好吃的做法介绍


青椒土豆片如何做好吃 青椒土豆片好吃的做法介绍

文章插图
青椒土豆片如何做好吃 青椒土豆片好吃的做法介绍 (1)、材料:土豆250克、青椒250克、植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克 。
【青椒土豆片如何做好吃 青椒土豆片好吃的做法介绍】(2)、将青椒去蒂籽洗净掰成块;土豆去皮洗净切成片;葱姜切片备用 。
(3)、炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用 。
(4)、炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可 。