水溶法:优质奶粉用水冲后,奶粉和水能很快溶在一起,没有沉淀;不好的奶粉,溶解起来较慢,结块较多 。
奶粉食用注意事项
1、奶粉开封后,不宜存放冰箱中,因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解,盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;
2、奶粉开袋后,最好存于洁净的奶粉罐内;
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3、清洁奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;
5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期 。
6.不要放在太阳晒到的地方就可以了,而且要把袋口封起来 。这样就能使用的时间相对长一些 。
7.为了避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存,最好真空保存 。真空储存可以很好的保鲜 。
奶粉储存方法
临床医学实验表明,奶粉罐未开封之前,罐里处于真空状态,奶粉能很好的保持新鲜的品质 。
开罐后的奶粉,由于空气进入到奶粉罐里,奶粉中的营养成分很容易被氧化和受潮结块变质,造成大量的营养成分流失 。受潮变质奶粉,婴儿喝后,很容易造成拉肚子等不良问题 。
建议使用奶粉真空保鲜器,奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内,始终处于真空状态,保持奶粉的新鲜品质,让宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉 。
奶粉开封后和没有开封的保质期有很大的差别,前者只有一个月,后者可以长达两年 。如果开封后在真空状态下保存,开封后也可以长期保存 。
如何正确选择婴儿奶粉3
奶粉的功效和作用
1、蛋白质:供给机体营养 。
2、脂肪:供给机体营养及能量,提供牛奶浓香 。
3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康 。
4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高 。
5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老 。
奶粉的挑选方法
1、买完奶粉回家后先不要冲泡,用手搓捏奶粉,根据手感细腻、颗粒均匀细小,就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好 。
2、好的奶粉应该是乳黄、蛋黄,大家所认为的乳白色并发光泽的奶粉反而是劣质奶粉 。
3、用嘴尝一点奶粉,口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉,或者用手捏住奶粉外包装搓有尖锐吱吱声音的是优质奶粉,而且还是葡萄糖含量很高的奶粉哦,买得物有所值 。
4、拿一小袋奶粉冲泡,溶解速度越慢越好,说明奶质浓厚,同时可以闻到浓郁的奶香 。消费者在购买产品后,可先开启包装,将部分奶粉倒在洁净的白纸上,将奶粉摊匀,观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质 。质量好的奶粉颗粒均匀,无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少 。
如产品有团块,杂质量较多,说明企业加工条件达不到要求,产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质 。
储存;密封干燥通风处低温保存 。
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