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土豆烧牛排做法 土豆烧牛排做法步骤 【土豆烧牛排做法 土豆烧牛排做法步骤】(1)、准备用料 。牛排、土豆、姜、大蒜、桂皮、花椒、干辣椒 。
(2)、将土豆去皮切成块备用 。
(3)、在锅中放入5g色拉油，加入准备好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒 。
(4)、加入一勺豌豆酱，炒出香味 。
(5)、将牛排倒入锅中，反复翻炒，炒干水份 。
(6)、加入4g蚝油，加入5g食盐 。
(7)、将牛排装入高压锅中，加入200ml水，盖上锅盖，压8分钟 。
(8)、等锅冷一会后，打开锅盖，加入切好的土豆 。
(9)、煮至土豆熟透即可 。

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