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怎么蒸鸡 味道好 【怎么蒸鸡 味道好】(1)、准备材料：鸡一整只、党参、淮山、玉竹、当归、栀子、药材各两三片、玉竹十片、栀子少许、北耆两三片 。
(2)、把鸡洗乾净 ， 把一部份药材塞入鸡的肚子里 。少许盐抹在鸡身 。把鸡放在铝箔纸上 ， 剩下的药材就放在鸡的外面 ， 用铝箔纸把鸡整只包起来 。包好的鸡放在铁盘上 ， 加一点点水在盘子里 。
(3)、准备蒸锅 ， 把整个盘子和鸡放入蒸锅中火蒸两个小时 。
(4)、鸡拿出来 ， 药材和汤汁再用锅子煮滚 ， 淋上鸡肉就可以了 。

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