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水果含钾高排名
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(1)食物中含钾量最多的有(单位为毫克/100克): 口蘑(3106),黄花菜(1363),桂圆干(1348),紫菜(2083),银耳(1254)
(2)富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等 。
(3)富含钾的蔬菜有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等;
此外,大葱、毛豆、茶叶等也富含钾,调料品中的花椒(川椒)含钾颇丰,在每百克川椒中含有1146毫克的钾 。
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