武哥的烤翅是怎么腌制的?( 二 )


如果我们连续去这些烤翅店,会发现来这里的大多是年轻人,其中不乏俊男美女 。以前帅哥美女的时尚风向标是candy,work Simon,club,Susie Huang 。不经意间,这些烤翅店走在了时尚的前沿 。人总是需要一些阶段性的话题 。前两天《疯狂的石头》流行的时候,人们会在不同的饭局上谈论小偷 。再过几天,冯小刚的“宴会”将再次占据人们的谈资 。食物的情况也是如此,肯定有话可说,鸡翅赶上这个 。
年轻人,互联网,好奇心,低价,促成了烤鸡翅的流行 。有点太热了 。可能是你把持不住,也可能是你自己在蹭火 。要想成功,真的不能说烤鸡翅好吃,很多连洋快餐里的奥尔良烤翅都赶不上 。这只能说是营销和包装策划的成功,虽然有点无心之过 。

武哥的烤翅是怎么腌制的?

文章插图
一种吴秋记葛烤翅的 *** 方法
如何 *** 武哥的烤翅:
材料:鸡翅10只,蜂蜜,酱油,盐,料酒(红酒也可以),姜,干红辣椒,五香粉,黑胡椒 。
练习:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻 。将10个新鲜鸡翅放入可以用微波炉加热的容器中 。
2.加入少量酱油,放2勺酱油 。
3.加入料酒或红酒,2汤匙左右,主要是去除鸡翅的腥味 。
4.加入盐、少许姜沫、少许胡椒粉、少许五香粉(一般超市有卖)和少许黑胡椒 。
5.将鸡翅和调料搅拌均匀,充分粘上调料 。
6.盖上鸡翅,放入冰柜腌制 。更好是在电视上过夜(所以一定要提前准备,不是现在吃 。如果真的很急,要2-3个小时才能完全品尝出来 。
7.取出腌制好的鸡翅,涂上蜂蜜(这是颜色和味道!)可以根据自己的口味适当增加蜂蜜的涂抹量 。
8.将涂有蜂蜜的鸡翅放入微波炉中,用中高火(一般为三火)加热10分钟 。
感受:味道不错 。更大的好处就是不油腻 。我全吃光了 。
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