大闸蟹怎么可以活的时间长 大闸蟹常温能活多久 大闸蟹一次可以吃几只( 二 )


二、看肚脐肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足 。
三、看蟹足凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健;而蟹足无绒毛,则体软无力 。
四、看活力将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用腿弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长 。
五、看雄雌【大闸蟹怎么可以活的时间长 大闸蟹常温能活多久 大闸蟹一次可以吃几只】农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味、营养最佳 。俗话说:“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹” 。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹 。