脂溶性维生素有哪些食物 脂溶性维生素有哪些?( 二 )


2、维生素d 。
维生素D可促进小肠对钙的吸收,其代谢产物可促进肾小管对磷和钙的重吸收 。缺乏容易导致佝偻病 。成人维生素D缺乏会导致骨软化症或成人佝偻病 。
3.生育酚
维生素e能促进生育,促进性激素分泌,增加男性 *** 活力和数量;女性雌激素浓度的增加可以提高生育能力,防止流产 。临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产 。
4、维生素k 。
维生素K是肝脏合成凝血酶原(因子ⅱ)的必需物质,参与凝血因子ⅶ、ⅸ、ⅹ、蛋白和蛋白s的合成,维生素K用于预防和治疗维生素K缺乏引起的出血 。
扩展数据
身体以不同的方式处理脂溶性维生素 。维生素A、D、E、K通常留在最初的消化过程中,进入小肠下部,被脂质脂肪细胞吸收溶解 。一些储存在脂质中的维生素最终会进入肝脏或其他脂肪中进行长期储存 。
脂溶性维生素帮助其他化学物质和营养物质执行特定的任务,如钙吸收或胶原蛋白替代 。人体只需要少量脂溶性维生素,但排泄过程需要很长时间 。脂肪细胞需要逐渐溶解,才能通过淋巴系统慢慢排出多余的脂溶性维生素 。
与水溶性维生素不同,用补品补充脂溶性维生素容易达到中毒剂量或造成长期膳食失衡 。此外,过量摄入水溶性维生素(如维生素C)也会导致严重的健康问题,但这些维生素可以通过尿液迅速从体内排除 。
脂溶性维生素必须储存在肝脏中才能安全代谢 。所以为了健康,应该避免维生素A、D、E、K的过量摄入,因为人体一次只需要少量的脂溶性维生素,过量摄入可能导致中毒 。
百度百科-脂溶性维生素
什么是脂溶性维生素和水溶性维生素?两种维生素各有什么特点?
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和k,脂溶性维生素的共同特点是:溶于脂肪和脂肪溶剂,不溶于水;与食物中的脂类共存;易在体内储存(主要在肝脏),但不易排出体外(维生素K除外);缺乏症状出现缓慢;营养状况不能用尿液来评价;一些脂溶性维生素摄入过多,容易在体内蓄积,产生毒性作用 。
水溶性维生素包括B族维生素和维生素c,B族维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱和生物素 。水溶性维生素的共同特点:溶于水,不溶于脂肪和脂肪溶剂;它们大多以辅酶或辅助基团的形式在代谢的许多环节中发挥重要作用;一般只有少量储存在体内 。满足组织需要后,多余部分及其代谢产物通过尿液排出体外,因此尿负荷试验可作为反映体内水溶性维生素营养状况的指标 。缺乏症状出现的更快;毒性很小 。首先指出脂溶性维生素和水溶性维生素中所含维生素的名称,不要遗漏;然后简单的分别回答脂溶性维生素和水溶性维生素的特性 。
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