福鼎白茶属于什么茶白茶属于什么茶白茶是凉性还是热性( 二 ) _属于

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贡眉（菜茶）也称为菜茶，贡眉的主要原料来自群体种茶树，一定是有嫩芽的，所以才说有些商家会把等级低的白牡丹归为贡眉。贡眉也有四个等级特级，一级，二级，三级，虽说分了等级，但市面上的贡眉相对少，很多已经部分贡眉寿眉了。

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好的贡眉一般多为一芽二三叶，叶张比较小，且卷曲，以灰绿色为主，差一点的会带点红，贡眉香气都是清爽无异味的，等级越高口感越醇爽，等级低的会比较浓厚，汤色以橙黄为主，随等级逐渐加深，叶底嫩亮鲜活。

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寿眉是白茶中最接地气的一种，也是产量最高的一种，所谓便宜又大碗，但因为外形，可能有些人接受不了，不然对不起落叶的称号，但一旦喝上就会打脸的，所以也不要以貌取茶。寿眉分为一级，二级，好像很多根本不分等级了，等不等级的没那么重要了，好喝就够了。

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寿眉一般是一芽二三叶，叶张比较大，新茶以翠绿为主，陈化后颜色会有层次感，灰褐绿甚至带点黑都是有可能的，香气纯正无异味，口感醇厚鲜爽，汤色以橙黄为主，叶底带芽头，叶张看起来柔软鲜嫩有韧性，叶脉也可能带红色。

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品牌品牌这个不好说，全凭喜好，这次踩坑下次再也不买了都可能。我就说几个我印象好的。最近活动很多啊，适合囤茶。
1. 必须是北路银针，也喜欢他们家店长，他们以新茶为主，整体调性都很贴合白茶，白牡丹首选他们家。

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2. 第二给鬼御，态度挺好的，五年的寿眉散茶可以的，就是包装太喜庆了。

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3. 第三给大沁，大爱他们家的白牡丹和银针，唯一不好的就是贵。

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4. 第四就给品品香吧，当大家都在说晒白金多好多好，我是不屑的，然后真香打脸。

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5. 第五给绿雪芽，我对他们线上店其实不太感冒，品牌形象全靠朋友圈那个线下店的销售小姐姐拉回来的，想尝试拼配口感可以试试他们家的生肖饼。

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6. 第六个就给如初吧，看到了点北路的影子，但那款白露性价比真不错。

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技巧1. 对于不了解白茶的人，可以先了解品牌口碑，然后买小样试喝，或者寻找线下门店去试喝。
2. 多试多喝，不一定非要品牌茶，找到适合自己的口感，
3. 可以自己进行拼配，绿雪芽主打的生肖茶就是拼配的，没事的时候各种试，也许会发现不一样的惊喜。
4. 可以多认识些靠谱的茶友，会有很多渠道折扣价的。
存茶新国标的含水量从7%上调为8.5%，也就提高了霉变的风险，所以也就对存茶的环境有了更高的要求，
1. 买新茶回来存放，一定要先试泡，无异样再开始存。
2. 一定要密封，用铝膜纸包裹，如果没有可以用保鲜袋，不要用没有安全标识的塑料袋。
3. 不要直接放在地方，可以放在置物架等地方。
4. 确保环境通风且干燥，不要放在阴暗潮湿等地方。
5. 每三个月取样冲泡，无异味再继续存。
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