文章插图
饼皮如何做才软 饼如何做才可以皮又软又薄 (1)、称量材料 。
(2)、混合成团 。
(3)、下剂,醒发5分钟 。
(4)、手上一定要粘油,按扁,取适量手粉,防止粘连 。
(5)、尽量檊圆 。
(6)、放入锅中烙至两面焦黄 。面一定要和得软,一定要小火烙 。
(7)、完成 。
【饼皮如何做才软 饼如何做才可以皮又软又薄】(一定不要忘记加酵母哦,它是饼皮是否松软的关键)
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