果雨榨汁机如何做冰淇淋 如何用果雨榨汁机冰淇淋


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文章插图
果雨榨汁机如何做冰淇淋 如何用果雨榨汁机冰淇淋 (1)、材料:蛋黄2个 , 纯牛奶1盒 , 白糖40克 。
【果雨榨汁机如何做冰淇淋 如何用果雨榨汁机冰淇淋】(2)、把牛奶倒进锅里 , 煮至微开(锅边起小泡) 。
(3)、把蛋黄和白糖混合在一起 , 用打蛋器打成乳白色粘稠就行了 。
(4)、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中 , 边倒边搅拌 。
(5)、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中 , 小火一边煮一边搅拌 , 快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤) 。
(6)、倒入容器晒晾后 , 放进冰箱冷冻 , 每半小时取出搅拌 , 大约3-4次 。
(7)、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了 , 用勺挖出球形状 。