2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上；
3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠；
4、锅里油热后放入鸡腿 ， 炸的时候要翻动 ， 炸熟  ， 炸成金黄色捞出；
5、鸡腿炸好了 ， 特别的香脆 。
炸鸡腿的做法
炸鸡腿的做法如下：
主料：鸡腿 500克 。
辅料：奥尔良腌料30克、水30克 。
1、将鸡腿表面剪些小口 ， 便于入味 。
2、倒入奥尔良腌料 。
3、加入少许水 ， 将调料粉和开 ， 腌上一晚上 。
4、第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内 ， 180度烤15分钟左右 。
5、期间可以拉出炸篮查看烤制情况 ， 将剩余的腌料水 ， 用刷子抹在鸡腿上 ， 经常翻面 。
6、装盘 ， 炸鸡腿即可制作完成 。
【怎么炸鸡块怎样做炸鸡腿】

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