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百香果柠檬凤爪的详细做法 百香果柠檬凤爪怎样做 (1)、材料：鸡爪10只、柠檬1个、百香果肉适量、白糖适量、细盐适量、鸡精适量、芥末少许、辣椒适量 。
(2)、将鸡爪剪切好备用 。
(3)、锅里加水煮开 ， 下适量细盐 ， 将鸡爪洗好之后下锅煮三到五分钟 。
(4)、将百香果取果肉 ， 我是用冰冻的百香果肉 ， 然后将柠檬用细盐搓洗备用 。
(5)、煮好的鸡爪重复过三次冰开水 ， 我是冰块加凉开水备起来得 。
(6)、多次的泡洗 ， 是为了冲洗掉表面的胶制 ， 使泡制出来的鸡爪更为清爽 。
(7)、然后配入柠檬 ， 百香 ， 辣椒 ， 芥末 ， 白糖 ， 细盐 ， 鸡精 。
【百香果柠檬凤爪的详细做法 百香果柠檬凤爪怎样做】(8)、将调好味的鸡爪入保鲜袋里 ， 一边腌制入味一边搓袋至鸡爪均匀挂味 ， 腌制的时间至少要一个晚上 。
(9)、腌制好的鸡爪超有味 。

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