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四川泡酸萝卜的做法 正宗四川泡酸萝卜做法介绍 (1)、准备花椒 ， 大料 ， 桂皮 ， 香叶 。
【四川泡酸萝卜的做法 正宗四川泡酸萝卜做法介绍】(2)、锅中倒入凉水 ， 放入花椒 ， 大料 ， 桂皮 ， 香叶 。大火煮开放凉 ， 放入盐 ， 醋 ， 几滴白酒做成汤汁 。
(3)、姜萝卜洗净 ， 姜切片 ， 萝卜切片 ， 放入瓶中 。
(4)、倒入汤汁 ， 盖上盖拧紧 ， 放置冰箱冷藏一周以上 ， 四川泡酸萝卜就做好了 。

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