苦瓜汁的功效与作用冬瓜汁的作用( 二 ) _苦瓜

4.红糖绿豆酱
绿豆100克，红糖25克。将绿豆煮熟，用勺子在锅里捣烂至没有汤，加入红糖调味。吃吧。治疗小儿暑热生疮疖子。夏天天热的时候，孩子们经常吃它来消暑解闷解渴。
5.杨梅酒
鲜杨梅500克，糖80克。将杨梅洗净，加糖，放入瓷缸中，捣碎，盖好(不封口留一点空气)，自然发酵成酒7-10天。用纱布挤汁，就是把杨梅露在12度左右的温度下，然后倒入锅中煮沸，再冷藏装瓶，密封时间越长越好。夏天喝更好。
6.海带冬瓜西式蔬菜汤
腌制海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油和盐适量。将海带和蚕豆瓣放入锅中，用香油炒香，然后加入500克水，盖上锅盖煮。蚕豆熟了，把冬瓜和盐一起加入，继续煮到冬瓜九成熟，然后停火，出锅。治中暑，头晕，头痛，烦渴。
7.生姜、韭菜和大蒜汁
姜、蒜、韭菜各适量。姜蒜洗净，去皮，捣碎取汁服用。治疗中暑、晕厥、意识不清。
8.莲子百合薏米雪耳汤
莲子、百合、薏米、芡实、银耳一起煮，加冰糖食用，可滋阴祛暑。
9、绿豆老鸭汤
绿豆汤是夏季家庭常备饮品，老鸭是夏季进补佳品。它们营养丰富，性寒，能养五脏之阳，清劳之热，补血活血，养胃生津。绿豆和老鸭一起煮，咸味根据个人口味调整。夏天炖汤是个不错的选择。
10.百合冬瓜汤
百合滋阴润肺，宁心安神。冬瓜具有清热利湿、止渴祛湿、解暑的作用，加适量盐煮汤，是夏季解暑佳品。
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