葡萄酒标签上的年份是什么意思 葡萄酒标签( 二 )


“保留”在西班牙葡萄酒标签中表示葡萄酒的陈年时间,这个词只适用于法定产区(DO)和保证法定产区(DOCa)的葡萄酒 。根据陈酿时间,这两个等级的葡萄酒可分为Joven、、和Gran。珍藏级红酒的陈酿时间至少为36个月,其中橡木桶陈酿时间至少为12个月,珍藏级粉红白葡萄酒的陈酿时间至少为18个月,其中橡木桶陈酿时间至少为6个月 。
下图可以看清楚~
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如何阅读葡萄酒标签?
红酒瓶上的标签是它的身份证,上面标明了关于酒瓶的重要信息 。酒瓶上通常有两种酒标,一种是原产国的酒标(一般称为正标),另一种是进口商或原产国根据进口商和 *** 的规定贴上的中国酒标(背标) 。
不同产地、不同产地、不同等级的红酒标签内容都不一样 。
红酒标签的五个基本组成部分
之一,通常在酒标的显眼位置标注生产商或酒厂的名称,或者在酒标的顶部或底部引入一小段文字(如法国葡萄酒) 。
第二,产地信息表示酿造葡萄的产地 。无论是“旧世界”还是“新世界”,酒标上的原产地信息越具体,这款红酒的品质越高,当然价格也越高 。有些红酒甚至标明了他们所选葡萄的葡萄园 。
三、葡萄品种或产地
很多红酒的标签上都会注明酿造选用的葡萄品种 。但也有很多混酿的酒,并没有标明所有的混酿品种及其百分比 。如果没有标注品种,就看标签上的产地信息,因为按照产地的命名方式,产地的酿酒葡萄品种是固定的 。
第四,年份
葡萄收获季节是酿造红酒的葡萄收获季节 。对不同年份的熟悉有助于你对葡萄酒有更多的了解 。
动词(动词的缩写)酒精含量
其实酒精含量包含了很多信息,比如等级、产地、酒的风格等等 。比如在“旧世界”产区,酒精度超过13.5%的红酒一般是品质等级更高的;“新世界”红酒,如美国,酒精度高,一般用成熟度高的葡萄酿造 。通常情况下,它们的果味更浓,但风味相对不太突出 。
以上信息由宏恬酒业提供 。
红酒的标签呢?
葡萄酒标签一般包括以下内容:1 。葡萄品种;2.葡萄酒的名称;3.收获的一年;4.分级;5.产地;6.装瓶商;7.酿造名称;8.葡萄酒生产国的名称;9.净含量;10.酒精浓度 。
1.葡萄品种
并不是所有的葡萄瓶都标有不同的葡萄品种 。澳大利亚、美国等国家规定,如果一瓶葡萄酒中一种葡萄的含量超过75%,就可以在瓶子上标注品种名称 。欧洲传统的葡萄酒产区有不同的规则,比如德国和法国 。如果某一种葡萄的名字出现在标签上,说明这款酒至少有85%是用这种葡萄酿造的 。在新世界的酒标上,经常可以看到标注品种的名称 。
2.酒名 。
一款葡萄酒通常是酒庄、庄园主或特定酒庄的名称,甚至可能是产区的名称 。
3.丰收的一年 。
瓶子上标明的年份是葡萄收获的年份 。因为欧洲传统产区,尤其是北方葡萄产区的气候比澳洲、美国等新世界产区更稳定,所以每年的品质都不一样 。年份也是买酒时重要的参考因素 。由此,可以得出这款酒的年份 。如果没有标注年份,说明酒是用不同年份的葡萄酿造的,只有少数(如起泡酒、白葡萄酒等 。)都是劣质酒 。
4.水平
生产葡萄酒的国家一般都有严格的质量控制措施,不同的国家有不同的葡萄酒分级方法 。通常旧世界的产品可以通过葡萄酒标签来分级 。但是新世界没有标记,因为没有分级制度 。