减肥的更佳食谱1
一、鸡肉沙拉+酸奶 。
鸡肉沙拉
材料,
鸡胸肉、火腿、胡萝卜、各种蔬菜、盐、料酒、胡椒粉、香油、酱油、甜沙拉酱 。
练习,
1.胡萝卜洗净,去皮,切成粉;切火腿 。鸡胸肉洗净,剁成泥,放入容器中,加入盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、胡萝卜粉、火腿粉,搅拌均匀备用 。
2.取一小块鸡肉末,盖上一层面包屑 。将处理好的鸡块放入锅中,用适量的食用油小火煎熟 。
3.用鸡块盛菜,配甜沙拉酱吃 。胡萝卜可以先焯一下再吃 。焯水时,在水中放一些盐和食用油 。
二、凉拌芹菜海带虾
材料,
海带,芹菜,虾,适量 。少许酱油,醋,盐,糖,姜丝 。
练习,
1.首先把海带放在一个盘子里,在水里泡半个小时,然后拿出来放在锅里 。煮好后取出,用刀切成片 。然后把芹菜用清水洗干净,切块,然后放一盘热水倒点盐,把虾放进去拿出来,再用冷水冲一下 。
2.把加工好的三种食材放在一起,然后加入所有的调料 。搅拌后即可食用 。
第三,蔬菜卷
材料,
豆腐皮3块,大白菜300克 。干香菇,水煮香菇,盐,清油,味精 。
练习,
1.大白菜洗净,沸水锅焯一下,切块,切去豆腐皮边角,每块切成四等份 。将水发香菇和干香菇放入开水锅中焯一下,捞出,然后切成丝 。
2.将大白菜、香菇、干香菜放入大碗中,加入少许盐,加入少许清油和味精拌匀,制成馅料 。
3.将豆腐皮摊开,每张豆腐皮放入适量的菜馅(豆腐皮的边缘也放进去),然后一张一张地卷起来放入盘中,入笼蒸5分钟左右取出 。
四、鱼头豆腐汤
材料,
鱼头1个(约500g)、嫩豆腐1盒、香菇、大葱8根、姜3片、盐1茶匙(5g) 。
练习,
1.鱼头洗净,从中间切开,用纸巾擦干鱼头表面的水 。将嫩豆腐切成1厘米厚的片 。香菇用温水泡5分钟,然后去蒂洗净 。
2.把油倒入煎锅 。七成热时,放入鱼头,用中火煎两面(每面约3分钟) 。将鱼头放在锅的一边,用锅里的油将葱、姜片爆香,在鱼头里倒入足够的开水 。
3.加入蘑菇,盖上盖子炖50分钟 。加盐,加入豆腐,煮3分钟 。
减肥的更佳食谱2
一、魔芋玉米
材料:魔芋、玉米粒200克、大葱适量、豆瓣酱2汤匙 。
练习:
1.魔芋切成细条,葱切成葱花,玉米粒沥干备用;
2.锅中倒入油,放入豆瓣酱和葱花翻炒;
3.加入魔芋翻炒均匀;
4.加入玉米粒翻炒2分钟 。
小贴士:魔芋是一种减肥食品,含有大量的纤维和水分,被妈妈摄入后不会作为热量被吸收,而其中的纤维和水分可以带走残留在体内的毒素,对产后妈妈排毒和放松很有帮助 。
二、芹菜芦荟滑虾
文章插图
材料:芦荟1根、鲜虾12只、芹菜2根、蛋清1个、姜1小块、料酒1大勺、淀粉1大勺、清水3大勺、白胡椒粉少许、盐少许 。
练习:
1.芦荟去皮,切丁,洗净;芹菜、生姜切片备用;
2.虾去头去壳后,取出虾线,沥干水分,加入淀粉、蛋清、少许盐和料酒腌制10分钟;
3.炒锅倒入适量食用油,烧热,放入姜片,然后倒入虾仁分散;
4.倒入芦荟颗粒翻炒两次,然后倒入芹菜一起翻炒;
5.虾变红后,加入白胡椒粉和盐,勾上水粉,搅拌均匀 。
小贴士:鲜虾中丰富的营养可以帮助补充能量,芹菜可以清洁肠胃,芦荟对女性子宫的恢复很有帮助,但是不适合怀孕和经期食用 。
第三,海参当归补气汤 。
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