1、食材:豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精各适量 。
2、首先把豆腐皮洗净叠起来 , 切成均匀的长条 。
3、青椒切成丝,胡萝卜切成丝 。
4、锅中加水煮开,在沸水中倒入一勺盐,把切好的豆腐皮放进去,焯两分钟左右,然后捞出过一下凉水 , 装盘备用 。
5、把胡萝卜丝和青椒丝也焯一下 , 过凉水备用 。
6、碗里倒适量辣椒面,放少许盐、白糖、五香粉,泼热油激发出香味,再倒入适量的香醋、生抽、自制芝麻盐,再加点味精搅拌均匀,料汁就做好了 。
7、给豆腐皮上放胡萝卜丝、青椒丝、香菜段,浇上调好的料汁,搅拌均匀 。
【凉拌豆皮的家常做法简单窍门 凉拌豆皮的家常做法简单窍门视频】8、凉拌豆腐皮就做好 。
- 佛手瓜的做法有哪些 佛手瓜的做法有什么
- 清炒豌豆虾仁的做法 清炒豌豆虾仁的做法窍门
- 糖豆做法用面做 糖豆的做法和配方面包用
- 豆腐和竹笋能同吃吗
- 凉拌方便面怎么做? 凉拌方便面怎么做
- 豆芽不过水要煮几分钟才熟 豆芽过水煮多久
- 凉拌穿心莲的做法 凉拌穿心莲的做法大全
- 打豆浆黄豆要去皮吗 打豆浆黄豆要去皮吗?
- 排骨绿豆海带汤的功效与作用禁忌 排骨绿豆海带汤的功效与作用
- 豆芽煮几分钟才熟 豆芽煮熟一般几分钟