人造黄油和起酥油有什么区别?
人造奶油是一种由植物油、部分动物油、水和调味料制成的塑料油脂,用于替代从牛奶中获得的天然奶油 。
有很多不同的地方可以说...说白了,一个是加水,一个是不加水 。人造奶油是按照国家标准 *** 的,微生物起酥油是标准,所以不是微生物 。吸水,乳化,黄油都不一样 。人造黄油可以直接食用,但起酥油一般不直接食用,而是作为食品加工的原料 。起酥油通常用于油炸食物或 *** 面包,以及人造黄油...多用于甜点 。
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