《神农本草经》也认为，槐角“久服明目、益气，头不白，延年 。”可见槐角的功能之多，在食用上有哪些注意事项?
当今人们食用槐角一般是将其制成槐角茶饮用，先净槐角放在锅里，用文火炒到皮鼓起来，然后往里面喷入蜜水 ， 接着炒 。等到外皮光亮、不粘手时就算炒好了 。如果炒到表皮呈焦黑色时，就可以当成槐角炭来用了 。炒槐角时 ， 槐角跟蜜的比例为20：1 。在泡之前，先需要对槐角进行加工，即“蒸”和“晒” 。将槐角洗净后，晒干，然后像蒸馒头一样放在笼屉上加热蒸 。蒸完之后在太阳底下晒干，然后再蒸，再晒干 。如此反复九次，即中医上的“九蒸九晒” 。然后就可以拿来泡茶喝，每次不用太多 ， 取上六七粒就可以了 。

不过需要提醒的是，槐角属于苦寒性的药，比较适合实热体质的人 。如果你是虚寒体质 ， 就不适合了 。另外 ， 就算服用时最长的服用时间也不宜超过两周，因为槐角对身体也有一定的毒副作用 。
【食用槐角的注意事项 食用槐角的注意事项及禁忌】实验表明：槐角中含的槐角甙、染料木素和山柰酚对小鼠具有抗生育作用和雌激素活性 。所以孕妇也不宜服用，以免以起坠胎的危险 。

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