婴幼儿辅食食谱大全婴幼儿辅食食谱大全有哪些( 二 ) _生活百科

(14)、牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个；
（1）做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
（2）功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
(15)、鲜玉米糊原料：新鲜玉米半个；
（1）做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
（2）功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
(16)、梨酱原料：梨1个，冰糖适量；
（1）做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
（2）功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
(17)、鲜橙汁原料：橙子；
（1）做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
(18)、西瓜汁原料：西瓜瓤适量；
（1）做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
(19)、苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个；
（1）做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
（2）功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
(20)、胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根；
（1）做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
（2）功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
(21)、西红柿苹果汁原料：新鲜西红柿半个，苹果半个；
（1）做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
（2）功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
(22)、白萝卜生梨汁原料：小白萝卜一个，梨半个；
（1）做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
（2）功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。
(23)、鲜虾肉泥原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量；
（1）制作：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
（2）用法：每日1--2次，每次20克--25克。
（3）功效：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

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