竹笋是苦的怎么办 竹笋苦是怎么回事 竹笋不能和什么一起吃( 二 )


(2)清水煮冷冻或晒干保存
清水煮的方法是把切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可,可以保存一年左右 。