配料:姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、料酒、酱油、盐 。
练习:
1.黄豆提前一晚泡好，鸡爪洗净备用 。
2.在锅里放油 。油热后放入姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮翻炒，再放入鸡爪翻炒 。
3.煮一点料酒和胡椒粉，加一点酱油上色，搅拌均匀 。
4.加入浸泡过的黄豆 。没有配料的水和盐烧开后，转小火慢炖半小时，直到汤汁变干 。
哪种豆子最贵？
咖啡豆 。
500g蓝山咖啡豆价格40元，500g大豆价格6元，500g黑豆价格7元 。咖啡豆的价格远高于其他豆类 。
咖啡豆是指用来 *** 咖啡的植物的果实 。咖啡的果实由两个椭圆形的种子组成 。
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