1、主料:鸡腿适量 , 植物油,蜂蜜适量 。辅料:盐,姜片,料酒少许 , 照烧酱 , 香菇 。
2、鸡腿洗净,去骨,划几刀 , 用蜂蜜、姜,盐腌两个小时 。
3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟 。
4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠 。
【家常照烧鸡腿的做法 家常照烧鸡腿的做法窍门】5、锅加油加入香菇 炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡腿烧5分钟左右即可 。
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