卡布奇诺咖啡的家常做法 卡布奇诺咖啡的的做法大全

卡布奇诺咖啡的家常做法 卡布奇诺咖啡的的做法大全

1、原料准备:咖啡粉1勺,纯牛奶50ml,砂糖1茶匙,可可粉1勺 。
【卡布奇诺咖啡的家常做法 卡布奇诺咖啡的的做法大全】2、按照包装说明来泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不过如果重口味的可以多放点 。
3、倒入150ml85度热水,一会儿就泡好了 。如果要加糖也是现在加 。
4、然后制作奶泡 , 先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡 , 据说最佳打奶泡温度是80度左右,我没温度计所以只能大概,有温度计可以量一下 。

5、煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了,这个需要两节电池,按照上面的指示安装好电池,启动开关就可以用了
6、首先,牛奶最好是温热的纯牛奶,这样更容易打出细腻的奶泡,还有打的时候奶泡器最好在牛奶中间,不要碰到容器的任何一部分,会损害奶泡器,杯子稍微倾斜,制造出更大的打奶泡空间,然后在牛奶中上下上下地打出奶泡 。
7、怎样才算打好奶泡呢?就是稍微晃动杯子 , 有奶泡附着在杯壁不流下来就可以了,如果有大的泡泡没打破,可以稍微用杯底敲敲桌子 , 震出大气泡就可以了,打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了,如果奶泡底部有残余牛奶也没关系,直接倒进咖啡中就好了,留在最上面的依然是奶泡 。