在养殖贝类水产时 , 会容易遭受到弧菌的威胁,不将弧菌消灭,养殖的水产就难以健康生长 , 那么碘能杀弧菌吗?
一、什么是弧菌?
弧菌是一种菌体短?。?弯曲成弧形,尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌 , 属于弧菌科、弧菌属 。主要的分布区域为河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内 。
【碘能杀弧菌吗 聚维酮碘能杀弧菌吗】
目前弧菌有91种 。主要鱼贝类致菌为:溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等;有些弧菌也能引起人类疾病如:溶藻弧菌、创伤弧菌等 。
该菌引起的食物中毒经烹饪不当的海产品或盐腌制品所传播 。常见的为海蛰、海鱼、海虾及各种贝类,因食物容器或砧板生熟不分污染本菌后,也可发生食物中毒 。
该菌常年均可发生,潜伏期5~72小时,平均24小时,可从自限性腹泻至中度霍乱样病症 , 有腹痛、腹泻、呕吐和低热,粪便多为水样,少数为血水样,恢复较快,病后免疫力不强,可重复感染 。
二、碘能杀弧菌吗?
碘可以杀弧菌,弧菌是比较容易杀的一种细菌,一般的消毒剂都可以用来杀弧菌 , 如含氯消毒剂、过氧化物消毒剂等 。
1、含氯消毒剂
指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂 , 其杀微生物有效成分常以有效氯表示 。
次氯酸分子量?。?易扩散到细菌表面并穿透细胞膜进入菌体内 , 使菌体蛋白氧化导致细菌死亡 。
含氯消毒剂可杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、病毒、真菌、结核杆菌和抗力最强的细菌芽胞 。
2、过氧化物消毒剂
过氧化物类消毒剂具有强氧化性,各种微生物对其十分敏感,可将所有微生物杀灭 。
这类消毒剂包括过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯和臭氧等 。它们的优点是消毒后在物品上不留残余毒性 。
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