鲱鱼罐头是什么味道?为什么鲱鱼罐头闻起来这么臭?
鲱鱼罐头真的很臭 。鲱鱼是一种有鱼腥味的海鱼 。经过反复发酵,自然腐烂,味道浓郁 。
鲱鱼罐头介绍:是瑞典传统食品 。它是将加工好的鲱鱼装罐,让其自然发酵而成的罐头,有腥臭味和酸味 。发酵鲱鱼的特点是其无处不在和持久的恶臭 。
没吃过腌鲱鱼的人经常捂着鼻子,因为它刺鼻的恶臭比纳豆还要难闻300倍 。做法:前期准备:将土豆煮熟,去皮切片,生洋葱切成细丝备用 。
用一个Kavli芯片做饼底(可以先在饼底涂黄油);在芯片上放置涂上酸奶油;加入土豆和洋葱;盖上一层薄薄的橱柜,你就可以吃了 。
鲱鱼罐头有多臭?
鲱鱼罐头的气味值高达8000,是世界上最臭的食物 。
文章插图
要耐心等待优质的咸鲱鱼,需要很长的时间 。将鲱鱼翻面,取出内脏,放入未灭菌的筒管中,在15-20摄氏度的适宜湿度和淡盐水中,让其逐渐凝固,一种珍贵的细菌——“半厌氧菌”厌氧菌,细菌之王,就这样诞生了 。
然后缸里的细菌就会疯狂生长,不断释放出二氧化碳、醋酸、丙酸、丁酸、硫化氢的气味 。鲱鱼是一种有鱼腥味的海鱼 。经过反复发酵,自然腐烂,气味可想而知 。
食用鲱鱼罐头的注意事项
这种罐头食品禁止带上飞机 。一旦易拉罐被气压打破,可能存在安全隐患 。
2.在享用完完美的食物后,记得将罐头密封后再扔掉,以免影响市容和环境 。
3.吃之前一定要煮熟 。如果放入微波炉,请从罐子里拿出来加热,以免破裂 。如果感觉不适,请先催吐 。如果症状仍未缓解,请立即就医 。
以上内容参考百度百科-鲱鱼罐头 。
鲱鱼罐头有多臭?
鲱鱼罐头的气味是一种无处不在且持续存在的恶臭 。鲱鱼罐头发臭的原因如下:
鲱鱼是一种有鱼腥味的海鱼 。
2.在 *** 过程中,只将加工好的鲱鱼装罐,让其自然发酵 。经过长时间的发酵,会形成一种带有鱼腥味和酸味的美味 。
因为鲱鱼罐头真的很臭,所以吃之前一定要注意以下几点 。
1.开罐前一定要通知身边所有人,以防意外 。
不要在封闭的环境下开罐头,否则后果会很严重 。
3.开封前,应放入冰箱冷藏,降低内部气压 。如果在常温下打开,打开时可能会喷出大量液体,很难清洗干净 。
这种罐头食品禁止带上飞机 。一旦易拉罐被气压打破,可能存在安全隐患 。
在享用完完美的食物后,记得将罐头密封后丢弃,以免影响市容环境 。
鲱鱼罐头有多臭的介绍到此为止 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了检查鲱鱼罐头有多臭,鲱鱼罐头有多臭 。
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