1、食材:鸡胸肉150克、盐适量、胡椒粉适量、料酒1汤匙、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、水少许、食用油适量、番茄酱50克、糖30克、蜂蜜1汤匙、水30克 。
2、鸡胸肉洗净切成条状后切成块 。加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟 。
【蜂蜜鸡肉的做法 蜂蜜鸡肉的做法大全】3、把酱汁材料全部加入小碗中,调成酱汁备用 。
4、面粉中加入鸡蛋、盐 。边加水边搅拌调成面糊 。
5、把腌制好的鸡肉块放入面粉中 。均匀沾裹上面糊 。
6、锅中烧热油 。放入鸡肉块 。小火炸至金黄捞出,进行复炸 。
7、锅中留少许底油倒入酱汁 。小火煮至浓稠时加入鸡肉块 。出锅前撒上熟白芝麻即可 。
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