富含胡萝卜素的食物有：柿子、杏、西红柿、苋菜、胡萝卜、西兰花、菠菜、萝卜菜等 。
3、酵素木瓜中含有一定的蛋白质分解酶 ， 而酵素中的主要有效成分就是蛋白质 ， 将木瓜和酵素一起食用 ， 木瓜中的分解酶会将酵素中的有效成分分解 ， 进而导致酵素失效 。

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