怎样泡陈皮效果好和3味中药搭配效果更佳( 二 ) _陈皮的功效与作用

如果陈皮闻起来带有化学品味道，或者冲泡后有褪色的情况，建议不要食用。
从地域上看，虽然广东、福建、湖南等多个省份都有出产陈皮，形状上略有差别，但在口味和功效方面，以广东新会出产的陈皮更道地、更胜一筹。
三、陈皮泡水加一物，养生效果更佳

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陈皮本身就具有很好的药用价值，但如果搭配其他来食用，不但能增加风味，养生效果也会更好。
1、山楂
陈皮可以理气，山楂可以消食，将两者搭配起来能改善胃胀气、积食不化等肠胃不适，还能在一定程度上预防胃病。
具体做法：取陈皮12克、山楂15克，加水煮沸后再转小火煮20分钟，早上和晚上各喝一杯陈皮山楂水。

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2、胎菊
胎菊中含有多种氨基酸，可以促进人体内抗体合成，有增强免疫功能、提高抗病力的功效。陈皮搭配胎菊，除了能增强免疫力外，还能清肝明目。
具体做法：取陈皮10克、胎菊3-4朵，用1升的开水进行冲泡，可以根据个人口味加适量的冰糖。
3、赤小豆
赤小豆有健脾益气、除湿解毒的功效，搭配陈皮后，具有很好的清热祛湿、养心安神作用。
具体做法：取陈皮5克、赤小豆70克、百合10克和去芯莲子20克，提前一晚将赤小豆用水浸泡，莲子和百合则提前浸泡1-2小时。然后将所有食材倒入锅中并加入清水，大火煮沸后转小火，慢煮大约1.5-2小时即可。

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陈皮可以健脾开胃、止咳化痰，还能养肝、养心、提高免疫力，日常可以用陈皮泡水喝，也可以将陈皮与山楂、胎菊和赤小豆等搭配，发挥“1+1＞2”的保健效用。
【怎样泡陈皮效果好和3味中药搭配效果更佳】但需注意的是，晒干的橘皮不等于陈皮，橘皮不仅没有保健功效，还可能会引发肠胃不适。陈皮需到正规药房购买，同时也要注意保存在痛风阴凉处，以免因发霉而影响功效。

怎样泡陈皮效果好 和3味中药搭配效果更佳( 二 )

怎样泡陈皮效果好和3味中药搭配效果更佳( 二 )