山药与红豆、紫薯、南瓜搭配熬粥好，不仅如此 ， 还可以适量加入一些红枣、莲子或者糯米 。山药是日常常见的食材，营养价值非常的高 ， 经常吃山药对人体健康有着很大的好处 。山药的用途十分广泛 ， 可以用来煲汤、炖肉以及熬粥等，用山药熬粥，养生效果不错 。
山药熬粥搭配什么好

红豆山药粥的做法：准备适量红豆，再准备少量燕麦片 ， 一些玉米;将红豆清洗干净放入砂锅中，用中火慢慢加热，至锅中水煮开，关火，不要开盖，焖30分钟 ， 山药削去外皮 ， 洗净切小块;燕麦片切碎一些，将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟 ， 30分钟后继续中火煮至锅中水再次开后即可 。


紫薯山药粥的做法：准备适量大米 ， 山药 ， 新鲜紫薯 ， 少许冰糖;把山药 ， 紫薯洗净切块，先把大米清洗干净，放进电饭锅里面，加入适量的水，熬煮一个小时，在米粥熬到20分钟左右的时候 ， 可以放入紫薯和山药 ， 然后继续煮，到食物烂了为止 。后15分钟放入冰糖即可 。
【山药熬粥搭配什么好 什么山药适合熬粥】山药不可与猪肝一起熬煮，山药富含维生素C，而猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素 ， 当维生素C遇金属离子 ， 会加速氧化而破坏营养物质，从而降低了营养价值 。

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