1、一般木耳浸泡大概20分钟左右就可以了 , 但是食用之前最好用热水烫一下能够保证食物的健康性 。
【木耳泡几个小时吃最好 木耳泡几个小时可以吃】2、用凉水(冬季可用温水)泡发 。经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好 。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好 。
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