1、食材：牛肉丸6颗，白萝卜300g，盐少许 ， 胡椒粉少许，小芹菜少许 ， 姜少许 。
2、白萝卜滚刀切块 ， 芹菜切末、姜切丝 。

3、将萝卜放砂锅中 ， 加水750毫升 。
4、煮至萝卜变透明 。
【白萝卜牛肉丸汤的做法 牛肉丸子萝卜汤做法】5、加入牛肉丸 。
6、煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透 ， 加入事先切好的姜丝 。
7、撒入胡椒粉，加盐 。
8、加入小芹菜调味、点缀即可 。

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