即墨老酒的正确煮法即墨老酒( 二 ) _即墨老酒

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第二，夏天可以做冷制品，可以用冰块降温。香气内敛，沁人心脾。适用于盛夏消暑解渴。
第三，豪饮，白酒。黄白一体，色调随意。更容易互相学习，玩得开心。
第四，在即墨老酒中加入少许枸杞温酒，再加入姜末、红糖煮沸，以散寒益气，健脾胃。
扩展信息:
老酒是由发酵的原汁制成，其碳水化合物基本上是发酵产生的单糖(葡萄糖和果糖)和低聚糖(麦芽糖、异麦芽糖和乳糖) 。可以直接吸收到血液中释放到全身直接产生能量，剩下的以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，不易使人发胖。老酒的热值为80-80-90大卡/100毫升，啤酒的热值为50-60大卡。
在体内消化吸收后，能满足和供给人体组织和细胞的能量需求，并能转化为糖原储存在肝脏和肌肉中，补充和平衡能量需求；如果每天喝300-500毫升的傅淼老酒，少吃面食，对人体健康还是挺合适的，既不会发胖，又有利于营养。
老酒还含有六种维生素，主要有:VB1、VB2、VB5、VB6、VPP、VB12；维生素是维持健康必不可少的有机化合物，是其他营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)代谢的催化剂。维生素一般不能在人体内自行合成，必须从饮食中摄取，而老酒富含维生素。
老酒还含有十多种矿物质元素，是体内酶作用的催化剂。人体内的矿物质元素总量约占体重的4-5% 。虽然量很少，但它们都对身体的健康和稳定起着非常重要的作用。头发少时，可使机体组织功能异常，补充后恢复正常。
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即墨老酒的正确煮法 即墨老酒( 二 )

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