木须肉的家常做法简单木须肉的家常做法( 二 ) _木须肉

配料:黑木耳、鸡蛋、瘦肉、土豆。调料:姜、葱、白酒、盐、酱油、淀粉、糖、鸡精。
练习:
1.将黑木耳提前数小时用温水浸泡，洗净泡发，去蒂撕片；姜切成姜丝，葱斜刀切丝；将土豆削皮，切成丝。
2.将鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐和几滴白酒；将瘦肉切成条或片，用盐、酱油、糖、白酒、淀粉加适量水，拌匀腌制片刻；
3.取油锅，倒入搅拌好的鸡蛋，快速煎熟，一凝固就关火，用铲子分开，放在盘子里备用；
4.再次启动油锅，放入肉片，翻炒至半熟，放入姜丝、葱丝，再放入黑木耳、土豆丝翻炒；
5.撒上盐，倒入少许酱油和白酒，炒至差不多熟，倒入鸡蛋，加入鸡精，搅拌均匀即可食用。
一种蒜黄木须肉的 *** 方法
今天我在木须肉里放了蒜黄。颜色是绿色的，味道很浓。加入黄灿灿的鸡蛋，黑木耳，红肉，做出美味的一餐。
材料:鸡蛋两个，猪肉50g，木耳适量，胡萝卜适量。
辅料:大蒜100克。
调料有三种:油、盐、料酒。
烹饪步骤13

文章插图
之一步
大蒜洗净，切成同样大小的条状。
第二步
将猪肉切成粗条，用淀粉抓匀。
第三步
胡萝卜洗净，切成薄片。
第四步
鸡蛋散了。
第五步
木耳洗净，撕成小花。
第六步
热锅里放适量花生油和蛋液。
第七步
煎蛋液端上来了。
第八步
用新锅炒猪肉。
第九步
加入大蒜。
第十步
加入胡萝卜和木耳翻炒。
步骤11
加入适量的盐。
步骤12
加入炒鸡蛋，搅拌均匀，滴几滴香油。
第十三步
蔬菜出锅了。
醋木须肉的自制方法
构成:
鸡蛋、木耳、胡萝卜、猪肉、小葱、蒜、姜、花椒、料酒、酱油、淀粉、盐、糖、米醋、花椒油、水淀粉、香油。
*** :
1.用木须肉做猪肉，推荐你选里脊。胡萝卜不需要太多准备。一半就够了。提前剥皮，准备好。木耳提前两小时泡水。
2.将猪肉和胡萝卜切片。将4个鸡蛋打入小碗中，姜、葱、蒜切成小块备用。
3.将肉片放入小碗中，开始腌制。在肉片中加入一勺淀粉、适量盐、半勺白胡椒、半勺料酒和半勺酱油，用手搅拌均匀，腌制入味。
接下来，我们准备醋汁。将葱姜蒜末倒入小碗中，然后在搅拌碗中加入料酒、酱油、米醋、盐、白胡椒、糖、花椒油和水搅拌均匀。
5.在炒锅中加入适量的食用油。加热后，将鸡蛋倒入炒锅中翻炒。
6.不用把炒鸡蛋的油倒出来，继续加热，把肉片炒到变色，然后依次加入木耳胡萝卜，倒入我们之前炒的鸡蛋。
7.最后把我们准备的醋汁倒入其中，搅拌均匀。提前准备好半碗水淀粉，最后勾芡就可以美美的上桌了。
【木须肉的家常做法简单木须肉的家常做法】以上内容就是为大家分享的木须肉的家常做法（木须肉的家常做法简单）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

木须肉的家常做法简单 木须肉的家常做法( 二 )

木须肉的家常做法简单木须肉的家常做法( 二 )