温馨小贴士：
1. 吉利丁片用冷水泡软，因为热水会破坏它的结构,让它失去凝结力 。且泡的时间不宜过长，5分钟左右即可 。
2. 白糖要搅拌至全部融化，牛奶不用烧开，刚冒烟烫手就可以了 。
3. 关火不要马上放入吉利丁片，晾至40-50度左右再放，温度过高会影响吉利丁片的凝固 。
【淡奶油的制作方法和材料 自制淡奶油，只需家中3种原材】4. 具体冷藏时间还香要依据自家冰箱冷藏温度来判断，如果您的奶油始终不成型，可以适当延长冷藏时间 。

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