小龙虾几月份最好吃了小龙虾几月份最好吃( 三 ) _小龙虾

5.小龙虾什么时候会退市？
吃龙虾是每年五月到十月的一个季节。这个时候小龙虾比较肥，更好的时间是6-8月。在龙虾生长的过程中，6月份肉质变得饱满，6、7、8月份是最强壮、最美味的时候。到了9月，“没肉空” 。
6.小龙虾下市就不能吃虾了吗？
不，是下桥的季节。只是和澳洲淡水小龙虾有关系。9月份上市，正好弥补了空的不足，而且含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞。澳洲淡水龙虾性温、味甘、味咸，具有补肾壮阳、健胃益气、化痰抗癌的功效。主治:食道癌、肠癌、肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火半身不遂、肌肉酸痛、神经衰弱。澳大利亚淡水龙虾属于甲壳纲、十足目、原螯虾和钩端螺旋体，原产地在澳大利亚东北海岸热带亚热带气候的沿海河流中。味道鲜美，营养丰富，含有极高的蛋白质、锌、碘、硒等微量元素。许多人喜欢吃它，因为澳大利亚淡水龙虾很好吃，而且它比小龙虾大得多。通常市场上卖的小龙虾在50-70g左右，但澳洲淡水龙一般在100-200g，体重可达500g 。含肉量高，壳薄，肉多，虾黄，含肉量45%左右，吃起来比较满足；肉很好，新鲜，香甜，饱满。虾黄很鲜，吃起来像蟹黄。虾肉鲜嫩，口感特别好。
所以小龙虾不仅夏天可以吃，秋天也可以吃。爱吃小龙虾的人不用担心下不了桥怎么办，因为可以继续吃！
什么时候吃小龙虾更好？
一般来说，吃小龙虾更好的月份是5-8月，5-10月是每年吃龙虾的季节，这期间小龙虾比较肥。5月，各地天气逐渐转暖，小龙虾也在此时逐渐成熟。6月份，小龙虾的肉质逐渐变得丰满。七八月份是吃小龙虾的更佳时间。这个时候小龙虾的肉质比正常月份的小龙虾严重很多，但是小龙虾在冬天会选择冬眠，所以不建议在冬天吃小龙虾。
食用小龙虾的注意事项:
1.小龙虾含有大量的细菌和寄生虫，也含有大量的重金属，但它们基本都在头部。所以吃东西的时候一定要上脑子！千万不要贪图省钱一起吃脑袋。鉴于大部分餐厅卖的小龙虾基本都是有头的，所以吃的时候一定要去头。
2.虾线一定要去掉，这是头后面第二脏的地方。很多餐厅为了省事不拆虾线。建议你尽量多买，自己做。
3.小龙虾要认真洗干净。外面卖的小龙虾，商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会用洗虾粉清洗小龙虾，残留的洗虾粉危害相当大。
最后，烹饪时间要充足，不少于20分钟。为了节省燃料成本和时间成本，大量的烹饪时间是不够的，这是一个健康和安全隐患。
虾不宜和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不仅蛋白质的营养价值降低，鞣酸还会与钙离子结合形成不溶性共轭物，*** 胃肠道，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。海鲜应该和这些水果一起吃，至少间隔2小时。
吃小龙虾的好处:
1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞。
3.虾有很强的丰胸作用，富含磷和钙，特别适合儿童和孕妇食用。
日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差” 。

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