怎么做蓝莓松饼 蓝莓松饼做法( 二 )


怎么做蓝莓松饼 蓝莓松饼做法
1、准备好食材:面粉、1杯、鸡蛋2个、牛奶半杯、猕猴桃适量、蓝莓100g、泡打粉1g 。
2、所有的粉类过筛 , 鸡蛋打匀 , 放入牛奶搅拌匀;
3、加入白糖 , 泡打粉 , 一勺植物油(黄油更好)搅拌匀;
4、放入过筛的面粉 , 盐 , 搅拌匀;
5、搅拌均匀后滴下来成一条线;
6、放入蓝莓 , 搅拌匀;
7、平底锅热 ,  用纸巾涂抹一层油 , 放入适量准备好的面粉混合液;
8、小火煎至定型 ,  翻个面 ,  再煎一会儿即可 。
谁知道美式蓝莓松饼怎么做好吃呢?
做法
混合低筋面粉、泡打粉和盐在一个大碗中 。蛋打入另一个碗中 , 打散并加入牛奶搅拌均匀
将蛋奶液倒入混合好的粉类中混合均匀 , 加入融化的奶油和一半量的蓝莓拌匀
【怎么做蓝莓松饼 蓝莓松饼做法】平底锅中热约1小匙橄榄油 , 用汤匙舀一大匙面糊倒入平底锅中 , 一次可同时煎4~5个松饼(看平底锅大小)
中火煎约3分钟至松饼表面起泡后翻面 , 续煎2~3分钟至金黄起锅
重复做法3、4至用完面糊 , 将煎饼叠起放上剩下的蓝莓 , 淋上蜂蜜或枫糖浆即可 。