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纯牛奶加热的正确方法 纯牛奶加热的正确方法是什么1、隔水加热法：将牛奶倒入杯子等容器中 ， 再放入热水中温热 ， 可以避免微波炉加热和用锅煮沸时营养的流失 。2、入锅煮温：将牛奶倒入锅中 ， 中火煮三分钟或小火煮六分钟即可 ， 这样不仅能杀死细菌 ， 也可以更大程度保持牛奶中的各种营养成分 。3、热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可 ， 以60-70°为宜 。倘若像烧开水一样将其煮开 ， 反而会导致牛奶中的乳糖焦化 ， 营养被破坏 。
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